JOUW STRAATBROUWERIJ

Welkom bij de toekomst van brouwen met Streetbrewers, waar geavanceerde technologie en vakmanschap elkaar ontmoeten. Onze brouwsystemen op straatschaal zijn ontworpen om je in staat te stellen ambachtelijk bier van topkwaliteit te brouwen op een compacte, efficiënte en gebruiksvriendelijke manier. Of je nu een ervaren brouwer bent of net begint, onze geavanceerde systemen bieden de perfecte mix van automatisering, schaalbaarheid en modulariteit om aan je behoeften te voldoen.

Geavanceerde industriële automatisering

Het hart van elk Streetbrewers systeem wordt gevormd door onze geavanceerde industriële automatiseringstechnologie. Stel je een brouwproces voor waarbij elke stap nauwkeurig is afgestemd om consistente resultaten te leveren zonder dat er voortdurend toezicht nodig is. Onze apparatuur is gebouwd met robuuste componenten van hoge kwaliteit die ontworpen zijn om de ontberingen van het dagelijks gebruik te weerstaan, zodat ze lang blijven presteren. De automatisering strekt zich ook uit tot het reinigingsproces, met geïntegreerde systemen die de reiniging met precisie uitvoeren, zodat er geen ruimte is voor menselijke fouten. Dit betekent dat je brouwerij niet alleen consistent bier van hoge kwaliteit produceert, maar ook efficiënt werkt, waardoor de tijd en arbeid die gewoonlijk met brouwen gepaard gaan, worden verminderd.

Belangrijkste voordelen:

  • Nauwkeurig brouwen: Bereik het exacte smaakprofiel dat je wenst met automatisering die elke variabele regelt.
  • Tijd besparen: Concentreer je op wat belangrijk is - creativiteit en receptontwikkeling - terwijl het systeem de rest afhandelt.
  • Lagere arbeidskosten: Minder handmatige interventie betekent lagere operationele kosten.

Compact en draagbaar ontwerp

Een van de opvallendste kenmerken van Streetbrewers' systemen is hun compacte en draagbare ontwerp. Of je nu een kleine stadskeuken, een microbrouwerij of een brewpub bouwt, onze systemen zijn ontworpen om naadloos in je ruimte te passen. Onze brouwsystemen hebben slechts 6 vierkante meter nodig en zijn daarom ideaal voor elke locatie, of je nu in een bruisende stad of een gezellig dorp werkt. Dankzij de draagbaarheid van de apparatuur kun je je brouwactiviteiten gemakkelijk verplaatsen of uitbreiden zonder dat er uitgebreide renovaties of uitvaltijd nodig is.

Belangrijkste voordelen:

  • Ruimte-efficiëntie: Maximaliseer je brouwcapaciteit in beperkte ruimtes.
  • Flexibiliteit: Verplaats je brouwerij gemakkelijk als je bedrijf evolueert.
  • Snelle installatie: Je kunt je brouwerij binnen enkele uren opstarten.

Gebruiksvriendelijk voor alle brouwers

We begrijpen dat brouwen een complex proces kan zijn en daarom hebben we onze systemen zo gebruiksvriendelijk mogelijk gemaakt. Streetbrewers Onze systemen zijn perfect voor zowel doorgewinterde brouwers als nieuwkomers. Het intuïtieve ontwerp vereist minimale tussenkomst - voeg gewoon ingrediënten toe of verwijder ze op het juiste moment en laat het geautomatiseerde systeem de rest doen. Onze gebruikersinterface is ontworpen met eenvoud in het achterhoofd en biedt duidelijke instructies en visuele feedback zodat zelfs mensen zonder brouwervaring bier van topkwaliteit kunnen produceren.

Belangrijkste voordelen:

  • Beginner-vriendelijk: Ervaring met brouwen is niet nodig.
  • Eenvoudige bediening: Gemakkelijk te volgen instructies leiden je door het proces.
  • Betrouwbare resultaten: Produceer consistent geweldig smakend bier met minimale inspanning.

Consistente kwaliteit op alle locaties

Een van de grootste uitdagingen bij het brouwen is het handhaven van een consistente kwaliteit, vooral als er op meerdere locaties wordt gewerkt. Met Streetbrewers behoort deze uitdaging tot het verleden. Onze systemen zijn ontworpen om exact hetzelfde brouwproces na te bootsen, ongeacht waar je bent. Dit betekent dat elke partij bier die je produceert, of het nu op één locatie is of op meerdere, zal voldoen aan dezelfde hoge kwaliteitsnormen. Deze consistentie is de sleutel tot het opbouwen van een sterk merk en het verzekeren van klanttevredenheid.

Belangrijkste voordelen:

  • Consistentie van het merk: Bied dezelfde geweldige smaak op al je locaties.
  • Kwaliteitsgarantie: Geautomatiseerde processen elimineren variaties tussen batches.
  • Schaalbare operaties: Breid je merk met vertrouwen uit, wetende dat de kwaliteit niet in het gedrang komt.

Schaalbare brouwoplossingen

Naarmate je bedrijf groeit, moet ook je brouwcapaciteit groeien. Streetbrewers Onze systemen zijn ontworpen om schaalbaar te zijn, zodat je je productiecapaciteit kunt verhogen van kleinschalige activiteiten (40hl/jaar) tot grotere, meer commerciële producties (tot 300hl/jaar). Deze schaalbaarheid zorgt ervoor dat je investering in onze brouwtechnologie klaar is voor de toekomst en zich kan aanpassen aan de groeiende eisen van je bedrijf zonder dat er een complete revisie nodig is.

Belangrijkste voordelen:

  • Klaar voor groei: Breid je brouwcapaciteit uit naarmate je bedrijf groeit.
  • Kostenefficiënt: Schaalvergroting zonder extra grote investeringen.
  • Aanpasbaar: Onze systemen evolueren mee met uw productiebehoeften.

Modulaire en evoluerende technologie

Innovatie is de kern van wat we doen. Streetbrewers Onze systemen zijn niet alleen schaalbaar maar ook modulair. Deze modulariteit betekent dat je je brouwerij kunt upgraden met de nieuwste technologieën en praktijken zodra die beschikbaar zijn, zodat je aan de top van de brouwerij-industrie blijft. Of het nu gaat om het toevoegen van nieuwe gistingstanks, het integreren van geavanceerde digitale besturingen of het toepassen van de nieuwste energie-efficiënte oplossingen, onze systemen zijn ontworpen om met je mee te groeien en te evolueren.

Belangrijkste voordelen:

  • Klaar voor de toekomst: Houd je brouwerij up-to-date met de laatste innovaties.
  • Aanpasbaar: Stem je brouwsysteem af op jouw specifieke behoeften.
  • Duurzaam: Upgrade met milieuvriendelijke technologieën om uw impact op het milieu te verminderen.

Verbeterde klantervaring

In de huidige markt is klantervaring alles. Streetbrewers Onze systemen zijn niet alleen ontworpen om geweldig bier te produceren, maar ook om de algehele klantervaring te verbeteren. Onze apparatuur is zorgvuldig ontworpen om zowel functioneel als esthetisch te zijn, waardoor het een middelpunt van je brouwerij of brewpub wordt. In combinatie met interactieve apps kunnen klanten zich bezighouden met het brouwproces, leren over het ambacht en zelfs deelnemen aan bepaalde stadia. Deze mate van betrokkenheid creëert een unieke en gedenkwaardige ervaring waardoor klanten blijven terugkomen.

Belangrijkste voordelen:

  • Betrokkenheid: Betrek klanten bij het brouwproces met interactieve apps.
  • Gedenkwaardige ervaringen: Creëer een unieke sfeer die klanten aantrekt.
  • Merkloyaliteit: Verbeter de klanttevredenheid en bouw een loyale aanhang op.

Door te kiezen voor Streetbrewers investeer je niet alleen in brouwapparatuur, maar ook in een allesomvattende oplossing die meegroeit met je bedrijf, zich aanpast aan nieuwe uitdagingen en consistent resultaten van hoge kwaliteit levert. Word vandaag nog lid van de Streetbrewers community en til je brouwen naar een hoger niveau!

FAQ

Waar moet deze brouwerij komen?

Voor optimale resultaten plaats je de brouwerij best op een zichtbare locatie om de klantenervaring te verbeteren. De opstelling is draagbaar, compact en modulair en vereist slechts 6 vierkante meter ruimte. Hij kan binnen één dag volledig geïnstalleerd en operationeel zijn.

Wat is de productiecapaciteit?

De minimale batchgrootte is 20 liter, wat ideaal is om recepten te verfijnen. We raden aan om te beginnen met een productiecapaciteit van 120 liter per week, waarbij je rouleert tussen 3 verschillende bieren om winstgevendheid te garanderen (zie onderstaande details). De brouwerij is modulair en kan geleidelijk worden uitgebreid naarmate je verkoop stijgt. Door meer componenten toe te voegen kun je opschalen tot 1000 liter per week, zodat je soepel kunt overstappen van een kleinschalige (pico) naar een grootschaligere (micro) productie.

Lijdt de bierkwaliteit eronder met zo'n klein systeem?

Helemaal niet. De apparatuur en automatisering, inclusief het reinigingsproces, in deze 'minifabriek' zijn van industriële kwaliteit en robuustheid. Zowel de opstelling als het geproduceerde bier zijn gevalideerd door ervaren brouwers. De korte tijd tussen productie en consumptie minimaliseert oxidatie en maximaliseert de versheid van het bier.

Is het niet te duur om in zulke kleine hoeveelheden te brouwen?

Helemaal niet. Door te opereren als een brouwerij elimineren we de noodzaak voor bottelen en distributie, wat de kapitaal- en operationele kosten met 50% verlaagt.

Zodra je een verkoopvolume van 120 liter per week bereikt, liggen de productiekosten meestal rond de €3,90 per liter, als volgt uitgesplitst:

  • €0,75/L voor ingrediënten
  • €0,75/L voor water en energie (wat nog verder kan worden verlaagd met zonnepanelen)
  • €0,30/L voor accijnzen
  • €0,70/L voor het warme blok
  • €0,70/L voor het koude blok
  • €0,70/L voor het CIP-systeem (cleaning in place).

Deze structuur maakt het zowel betaalbaar als duurzaam om bier van hoge kwaliteit te brouwen, zelfs op kleinere schaal.

Waar kan ik de recepten en ingrediënten vinden?

Streetbrewers biedt toegang tot zijn online marktplaats voor recepten, die rechtstreeks geïntegreerd zijn met het brouwsysteem. Bovendien kunnen we je helpen bij het zoeken naar ingrediënten van hoge kwaliteit om ervoor te zorgen dat je brouwproces naadloos en succesvol verloopt.

Ik ben geen brouwer. Hoe bedien ik deze machine?

Het brouwsysteem is volledig geautomatiseerd en kan gemakkelijk worden beheerd door iemand zonder ervaring met brouwen. Het vereist slechts een paar eenvoudige taken, zoals het toevoegen of verwijderen van ingrediënten op specifieke tijdstippen. Het intuïtieve ontwerp zorgt ervoor dat iedereen de machine met minimale inspanning kan bedienen.

Wat moet ik doen bij een defect? Ik weet niet veel over brouwapparatuur.

Geen zorgen. Het brouwerijsysteem is verbonden, waardoor bewaking en probleemoplossing op afstand mogelijk is. Eventuele problemen worden snel geïdentificeerd via predictief onderhoud, dat storingen helpt voorkomen door proactief versleten onderdelen te vervangen. Updates worden automatisch uitgevoerd, zodat je systeem up-to-date blijft zonder dat je technische kennis nodig hebt.

Welke verbindingen moet ik opzetten?

Het brouwsysteem is volledig elektrisch en vereist:

  • twee standaard 20A 230V 50Hz voedingsaansluitingen,
  • een aansluiting voor drinkwater, en
  • één voor afvalwater.

Door deze eenvoudige installatie is het eenvoudig te integreren in de meeste locaties zonder dat er complexe infrastructuur nodig is.

Hoe zit het met het milieu?

Ons brewpub-model vermindert de impact op het milieu aanzienlijk door het bottelen en de distributie, die verantwoordelijk zijn voor 50% van de CO2-uitstoot bij de traditionele bierproductie, te elimineren. In plaats van flessen wereldwijd te verschepen, delen we recepten die lokaal worden gebrouwen, waardoor de ecologische voetafdruk tot een minimum wordt beperkt.

Bovendien zijn onze brouwsystemen ontworpen zonder geplande veroudering. Ze maken gebruik van de nieuwste 4.0 technologieën, waardoor regelmatige updates van zowel hardware als software mogelijk zijn, wat een lange levensduur en aanpasbaarheid garandeert. Zelfs oudere systemen worden opgeknapt en bijgewerkt, waardoor ze een tweede leven krijgen, wat de duurzaamheid verder bevordert.