Streetbrewers
De brouwerij „ Streetbrewers “

Jouw Street-Scale
Brouwerij

Welkom bij de toekomst van het brouwen met Streetbrewers, waar geavanceerde technologie en vakmanschap samenkomen.

Bestel een ‘ street-scale -brouwerij’

Onze brouwsystemen van street-scale zijn ontworpen om u in staat te stellen op een compacte, efficiënte en gebruiksvriendelijke manier ambachtelijk bier van topkwaliteit te brouwen. Of u nu een ervaren brouwer bent of net begint, onze geavanceerde systemen bieden de perfecte combinatie van automatisering, schaalbaarheid en modulariteit, afgestemd op uw behoeften.

Vloeroppervlak6 m²Draagbaar, compact en modulair
Geïnstalleerd en actief1 dagBinnen één dag volledig operationeel
Wekelijkse capaciteit100–300 LVan 2 tot 6 gistingsvaten
Totale productiekosten≈ 2,50 € / lGemiddeld, exclusief bottelen en distributie

Dit zijn indicatieve cijfers; de daadwerkelijke resultaten zijn afhankelijk van de locatie, de recepten en de manier waarop de brouwerij wordt gebruikt.

De brouwerij met de afdekpanelen verwijderd: vaten, koelspiraal, pompen, kleppen en schakelkast in een stalen frame op wielen

Geavanceerde industriële automatisering

De kern van elk Streetbrewers -systeem wordt gevormd door onze geavanceerde industriële automatiseringstechnologie. Stel je een brouwproces voor waarbij elke stap nauwkeurig is afgestemd om consistente resultaten te leveren zonder dat er voortdurend toezicht nodig is. Onze apparatuur is vervaardigd uit robuuste, hoogwaardige onderdelen die zijn ontworpen om het zware dagelijkse gebruik te weerstaan, waardoor langdurige prestaties worden gegarandeerd. De automatisering strekt zich ook uit tot het reinigingsproces, met geïntegreerde systemen die de reiniging met precisie uitvoeren, waardoor het risico op menselijke fouten tot een minimum wordt beperkt. Dit betekent dat uw brouwerij niet alleen consistent bier van hoge kwaliteit produceert, maar ook efficiënt werkt, waardoor de tijd en arbeid die doorgaans met het brouwen gepaard gaan, worden verminderd.

Belangrijkste voordelen

  • Precisiebrouwen: bereik precies het smaakprofiel dat u wenst dankzij automatisering die elke variabele regelt.
  • Tijdbesparend: Concentreer je op wat echt telt – creativiteit en het ontwikkelen van recepten – terwijl het systeem de rest voor je regelt.
  • Lagere arbeidskosten: Minder handmatig werk leidt tot lagere operationele kosten.
De compacte brouwinstallatie op wielen, gefotografeerd vanuit een driekwartperspectief tegen een donkere studioachtergrond

Compact en modulair ontwerp

Een van de opvallendste kenmerken van de Streetbrewers is hun compacte en modulaire ontwerp. Of u nu een kleine stadskeuken, een microbrouwerij of een brewpub bouwt, onze systemen zijn ontworpen om naadloos in uw ruimte te passen. Onze brouwsystemen hebben slechts 6 vierkante meter nodig en zijn daarom ideaal voor elke locatie, of je nu in een bruisende stad of een gezellig dorp werkt. Dankzij de modulaire opbouw van de apparatuur kun je je brouwactiviteiten gemakkelijk uitbreiden zonder dat er uitgebreide renovaties of uitvaltijd nodig is.

Belangrijkste voordelen

  • Ruimtebesparing: Haal het maximale uit uw brouwcapaciteit in kleine ruimtes.
  • Flexibiliteit: Pas de omvang van je brouwerij eenvoudig aan naarmate je bedrijf groeit.
  • Snelle installatie: Je brouwerij is binnen een dag klaar voor gebruik.
Een barman schenkt een huisbier in aan de toog van de ‘ Streetbrewers ’, terwijl gasten aan de tafels zitten te drinken; achter de bar staan gistingstanks

Gebruiksvriendelijk voor alle brouwers

We begrijpen dat brouwen een complex proces kan zijn en daarom hebben we onze systemen zo gebruiksvriendelijk mogelijk gemaakt. Streetbrewers Onze systemen zijn perfect voor zowel doorgewinterde brouwers als nieuwkomers. Het intuïtieve ontwerp vereist minimale tussenkomst - voeg gewoon ingrediënten toe of verwijder ze op het juiste moment en laat het geautomatiseerde systeem de rest doen. Onze gebruikersinterface is ontworpen met eenvoud in het achterhoofd en biedt duidelijke instructies en visuele feedback zodat zelfs mensen zonder brouwervaring bier van topkwaliteit kunnen produceren.

Belangrijkste voordelen

  • Geschikt voor beginners: je hebt geen eerdere ervaring met koffiezetten nodig.
  • Eenvoudige bediening: aan de hand van duidelijke instructies wordt u stap voor stap door het proces geleid.
  • Betrouwbare resultaten: Produceer met minimale inspanning keer op keer heerlijk smakend bier.
Een ‘ Streetbrewers ’-bar in een hoek met zes gistingstanks en een tapinstallatie, gevestigd in een andere locatie

Consistente kwaliteit op alle locaties

Een van de grootste uitdagingen bij het brouwen is het waarborgen van een constante kwaliteit, vooral wanneer er op meerdere locaties wordt gewerkt. Met Streetbrewers wordt dit een stuk eenvoudiger. Onze systemen zijn zo ontworpen dat ze exact hetzelfde brouwproces kunnen reproduceren, waar u zich ook bevindt. Dit betekent dat elke partij bier die u produceert, of dit nu op één locatie is of op meerdere, aan dezelfde hoge kwaliteitsnormen voldoet. Deze consistentie is essentieel voor het opbouwen van een sterk merk en het waarborgen van klanttevredenheid.

Belangrijkste voordelen

  • Merkconsistentie: Zorg ervoor dat al je vestigingen dezelfde heerlijke smaak bieden.
  • Kwaliteitsborging: Geautomatiseerde processen zorgen ervoor dat afwijkingen tussen partijen tot een minimum worden beperkt.
  • Schaalbare bedrijfsvoering: Breid uw merk met vertrouwen uit, in de wetenschap dat de kwaliteit niet in het gedrang komt.
Een brouwerijcafé met een „ Streetbrewers ”-brouwbalie voor zes gistingstanks die langs de muur staan

Schaalbare brouwoplossingen

Naarmate uw bedrijf groeit, moet ook uw brouwcapaciteit meegroeien. De systemen van Streetbrewers zijn ontworpen om schaalbaar te zijn, waardoor u uw productiecapaciteit kunt uitbreiden van de standaard 100 liter per week naar 300 liter per week, simpelweg door het aantal gistingsvaten te verhogen van 2 naar 6. Deze schaalbaarheid zorgt ervoor dat uw investering in onze brouwtechnologie toekomstbestendig is en zich kan aanpassen aan de groeiende behoeften van uw bedrijf, zonder dat een complete vernieuwing nodig is.

Belangrijkste voordelen

  • Klaar voor groei: breid uw brouwcapaciteit uit naarmate uw bedrijf groeit.
  • Kostenefficiënt: opschalen zonder dat er grote extra investeringen nodig zijn.
  • Flexibel: Onze systemen groeien mee met uw productiebehoeften.
De brouwinstallatie, gezien vanaf de voorkant tegen een donkere studioachtergrond, met het vat, de spiraal, de pompen en de kleppen in beeld

Modulaire en evoluerende technologie

Streetbrewers'Onze systemen zijn niet alleen schaalbaar, maar ook modulair. Dankzij deze modulariteit kunt u uw brouwerij uitbreiden met de nieuwste technologieën en werkwijzen zodra deze beschikbaar komen, zodat u altijd voorop loopt in de brouwerij-industrie. Of het nu gaat om het toevoegen van nieuwe gistingstanks, het integreren van geavanceerde digitale besturingssystemen of het toepassen van de nieuwste energiezuinige oplossingen: onze systemen zijn ontworpen om samen met u te groeien en zich verder te ontwikkelen.'

Belangrijkste voordelen

  • Toekomstbestendig: zorg ervoor dat je brouwerij altijd op de hoogte is van de nieuwste innovaties.
  • Aanpasbaar: Stem uw brouwinstallatie af op uw specifieke behoeften.
  • Duurzaam: Schakel over op milieuvriendelijke technologieën om uw impact op het milieu te verminderen.
Het ‘ Streetbrewers ’-brouweiland, drie zwarte cilinders met houten bovenkanten en het groene graffitilogo, in een brouwerijcafé ’s avonds

Verbeterde klantervaring

Streetbrewers'Onze systemen zijn niet alleen ontworpen om heerlijk bier te brouwen, maar ook om de algehele klantervaring te verrijken. Onze apparatuur is zorgvuldig ontworpen om zowel functioneel als esthetisch aantrekkelijk te zijn, waardoor ze een blikvanger wordt in uw brouwerijcafé of brouwerij. In combinatie met interactieve apps kunnen klanten meeleven met het brouwproces, meer te weten komen over het ambacht en zelfs deelnemen aan bepaalde fasen. Deze mate van betrokkenheid zorgt voor een unieke en gedenkwaardige ervaring die ervoor zorgt dat klanten blijven terugkomen.'

Belangrijkste voordelen

  • Betrokkenheid: Betrek klanten bij het brouwproces met interactieve apps.
  • Onvergetelijke ervaringen: Creëer een unieke sfeer die ervoor zorgt dat klanten terugkomen.
  • Merkloyaliteit: Verhoog de klanttevredenheid en bouw een trouwe klantenkring op.
Vragen

FAQ

Waar moet deze brouwerij komen?

Voor optimale resultaten plaats je de brouwerij best op een zichtbare locatie om de klantenervaring te verbeteren. De opstelling is draagbaar, compact en modulair en vereist slechts 6 vierkante meter ruimte. Hij kan binnen één dag volledig geïnstalleerd en operationeel zijn.

Wat is de productiecapaciteit?

De minimale batchgrootte bedraagt 20 liter, wat ideaal is om recepten te verfijnen. De standaardbrouwerij produceert 100 liter per week met 2 gistingsvaten. Het systeem is modulair opgebouwd en kan meegroeien met uw omzet: met 6 gistingsvaten produceert het 300 liter per week.

Lijdt de bierkwaliteit eronder met zo'n klein systeem?

Helemaal niet. De apparatuur en automatisering, inclusief het reinigingsproces, in deze 'minifabriek' zijn van industriële kwaliteit en robuustheid. Zowel de opstelling als het geproduceerde bier zijn gevalideerd door ervaren brouwers. De korte tijd tussen productie en consumptie minimaliseert oxidatie en maximaliseert de versheid van het bier.

Is het niet te duur om in zulke kleine hoeveelheden te brouwen?

Nee. Door op eigen locatie te brouwen, vallen de kosten voor het bottelen en de distributie weg.

De totale productiekosten bedragen doorgaans ongeveer € 2,50 per liter, afhankelijk van het recept, de ingrediënten en de gebrouwen hoeveelheid.

Waar kan ik de recepten en ingrediënten vinden?

Streetbrewers biedt toegang tot zijn online marktplaats voor recepten, die rechtstreeks geïntegreerd zijn met het brouwsysteem. Bovendien kunnen we je helpen bij het zoeken naar ingrediënten van hoge kwaliteit om ervoor te zorgen dat je brouwproces naadloos en succesvol verloopt.

Ik ben geen brouwer. Hoe bedien ik deze machine?

Het brouwsysteem is volledig geautomatiseerd en kan gemakkelijk worden beheerd door iemand zonder ervaring met brouwen. Het vereist slechts een paar eenvoudige taken, zoals het toevoegen of verwijderen van ingrediënten op specifieke tijdstippen. Het intuïtieve ontwerp zorgt ervoor dat iedereen de machine met minimale inspanning kan bedienen.

Wat moet ik doen bij een defect? Ik weet niet veel over brouwapparatuur.

Geen zorgen. Het brouwerijsysteem is verbonden, waardoor bewaking en probleemoplossing op afstand mogelijk is. Eventuele problemen worden snel geïdentificeerd via predictief onderhoud, dat storingen helpt voorkomen door proactief versleten onderdelen te vervangen. Updates worden automatisch uitgevoerd, zodat je systeem up-to-date blijft zonder dat je technische kennis nodig hebt.

Welke verbindingen moet ik opzetten?

Het brouwsysteem is volledig elektrisch en vereist:

  • twee standaard 20A 230V 50Hz voedingsaansluitingen,
  • een aansluiting voor drinkwater, en
  • één voor afvalwater.

Door deze eenvoudige installatie is het eenvoudig te integreren in de meeste locaties zonder dat er complexe infrastructuur nodig is.

Hoe zit het met het milieu?

Ons brewpub-model zorgt voor een aanzienlijke vermindering van de milieu-impact doordat het bottelen en de distributie worden overbodig gemaakt; volgens levenscyclusanalyses is dit goed voor ongeveer de helft van de CO₂-uitstoot van een biertje. Onze beoogde reductie van maximaal 50% moet nog worden gevalideerd aan de hand van een levenscyclusanalyse. In plaats van flessen wereldwijd te verzenden, delen we recepten die lokaal worden gebrouwen, waardoor de CO₂-voetafdruk tot een minimum wordt beperkt.

Bovendien zijn onze brouwsystemen ontworpen zonder geplande veroudering. Ze maken gebruik van de nieuwste 4.0 technologieën, waardoor regelmatige updates van zowel hardware als software mogelijk zijn, wat een lange levensduur en aanpasbaarheid garandeert. Zelfs oudere systemen worden opgeknapt en bijgewerkt, waardoor ze een tweede leven krijgen, wat de duurzaamheid verder bevordert.

Til je brouwkunsten naar een hoger niveau

Door te kiezen voor Streetbrewers investeer je niet alleen in brouwapparatuur, maar ook in een allesomvattende oplossing die meegroeit met je bedrijf, zich aanpast aan nieuwe uitdagingen en consistent resultaten van hoge kwaliteit levert. Word vandaag nog lid van de Streetbrewers community en til je brouwen naar een hoger niveau!

Bestel een ‘ street-scale ’-brouwerij!